月別アーカイブ: 5月, 2011

レストラン「アルページュ」

28 5月
2011年5月28日

「オレンジや紫、緑とたくさんの色、くりぬく、ソースにする、など形の自由さ、さまざまな種類の味。野菜には可能性がある」
フランス、パリの三ツ星レストラン「アルページュ」のシェフ、アラン・パサールさんは言います。何人もの料理人が「一番行ってみたいお店」と口にするレストラン「アルページュ」。 続きを読む →

フランス気分をあじわうことができる本

18 5月
2011年5月18日

凱旋門の秘密は?パリにあるアパートに住む人々の話、フランス菓子。次のフランス旅行に役立ちそうなエピソードが詰まった本や日本に居ながらフランス気分をあじわうことができる本を紹介いたします。 続きを読む →

ナント。

09 5月
2011年5月9日

工業の町「ナント」というと、どこか暗くてあまり良いイメージは持たないかもしれません。ナントは、工業を背景にアートパワーに溢れる活気に満ちた町。タイム紙で「住んでみたい町」にも選ばれたナントの町を今回は、ご紹介したいと思います。 続きを読む →

ワーキング・ホリデー

07 5月
2011年5月7日

フランスで勉強したい、長期間滞在して語学やフランスの生活を楽しみたい。そんな方のために「ワーキング・ホリデー」ビザ(フランス語でヴァカンス・トラバイユ)を取得することができます。 続きを読む →

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