月別アーカイブ: 6月, 2011

ビオって何?

18 6月
2011年6月18日

ビオって何?パリのオーガニックベーカリー「MOISAN」イギリスのオーガニックカフェ「ディルズフォード・オーガニック」パリのオーガニックカフェ「ローズ・ベーカリー」と日本ではオーガニックブームの兆し。パリでもオーガニックに関するお店がオープンしたり、 続きを読む →

大統領の食べるパンとは?

04 6月
2011年6月4日

ブーランジュリー(パン屋さん)の前を通ると焼きたてのこんがりした小麦の香りが漂ってきます。朝はクロワッサンが山積みされ、クープの入った大きな丸いパンやレーズンの入ったもの、シリアルが周りに付いたもの。どのブーランジュリーもおいしそうです。おいしそうなブーランジュリーをパリジャンはどうやって選ぶのでしょう。大統領ニコラ・サルコジさんはどんなパンを食べている? 続きを読む →

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