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アテネ散策のお供に、ヘルシーなギリシャヨーグルトはいかが?

11 7月
2011年7月11日

ギリシャを旅行された方の多くがはまる食べ物のひとつに「ギリシャヨーグルト」があります。
まったりクリーミーな食感のギリシャヨーグルトはギリシャ語でストラギスト・ヤウルティと呼ばれ、その名の通り、ぼってりとした濃度になるまで漉して水切りをしたプレーンヨーグルトのことです。旅行者の皆さんには、ホテルの朝食ブッフェで、またタベルナのデザートでお馴染みなのではないでしょうか? 続きを読む →

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