グルメなローカルが行列を作る、今注目のレストラン 「シンガプーラ」&「ショアラインバー&キッチン」

21 2月
2011年2月21日
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昨年から新しいカフェやレストランが次々とオープン。ビーチに面したテラス席でゆったり寛げるカフェ、アーティストの素敵な作品を眺めながら食事を楽しめるカフェレストラン、ヘルシーなのに美味しいフローズンヨーグルト屋さんなどなど、グアムに住んでいてもなかなかすべてを行き尽くせないでヤキモキしている今日この頃。さて今回はその中からローカルに人気のレストラン2軒を紹介しましょう。

1つ目はタモン地区にオープンしたグアム初のシンガポール料理レストラン「シンガプーラ」です。場所はロイヤルオーキッドホテルの2階。ツーリストにも行きやすいロケーションですね。

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シンガポールと言えば多民族国家として知られていますが、ここでいただけるお料理も中国、マレー半島、インドなどさまざまな要素が取り入れられた、今までにない新しい美味しさに仕上がっています。メニューは前菜、スープ、サラダ、野菜料理、海に囲まれたシンガポールらしい豪快な海鮮料理、カレー&煮込み料理、麺、ライス、グリルメニューなど。もちろんデザートも南国シンガポールらしく、ココナッツ、マンゴー、ライチなどのトロピカルフルーツにひと工夫施したこだわりの美味しさです。日本語メニューもあるので安心してオーダーできますよ。

手前から時計回りに、中国福建省由来のエビ入り焼きそば「ホッケンミー($13.99)」、シンガポールの代表的な料理「チキンライス($11.99)」、サーモンがゴロゴロ入った「黒胡椒の効いたココナツサーモンカレー($14.99)」。

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手前から時計回りに、「ココナッツのクリームブリュレ($4.99)」、「冷たいマンゴースープとタピオカ($4.99)」、「ココナツのソルベ($5.99)」。

大皿料理をみんなでシェアしながら食べるのがシンガポールスタイル。みなさんも家族や友達と訪れてみてくださいね。

さてもう1件はハガッニャ地区にオープンしたバー&キッチン「ショアラインバー&キッチン」。ハガッニャ地区はグアムの首都。レストランはメキシコ料理、ギリシャ料理、チャモロフュージョン料理などバラエティに富んだお店が集まり、そこに集うのもやはり舌の肥えた人たちばかりのエリアです。

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そこに登場したこのお店は、ユニークでクリエイティブなお料理を居心地良く味わっていただきたいというコンセプトを基に、小皿料理からローカルシーフードを使った料理、サルサやタイ風ソースのルンピア、グアム伝統のケラグエン、そして手軽にいただけるラップやハンバーガーなどインターナショナルな創作料理が並びます。午後4時~7時まではすべてのアルコールが$1.00引きになる「ソーシャルアワー」と名付けられたスペシャルタイム、ディナータイムには若手ミュージシャンによる演奏も楽しめますよ。

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ローカルはお寿司が大好き。創作寿司メニューも充実。

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ベーコン、レタス、トマト、チーズのハンバーガー「チキンランチメルトバーガー ($11.95)」。

<インフォメーション>
店名:シンガプーラ
営業時間:日曜日~木曜日 11:00AM~10:00PM/金曜日~土曜日 11:00AM~11:00PM
定休日:なし
ロケーション:タモン地区ロイヤルオーキッド・グアム2階
電話番号:671-647-2088

<インフォメーション>
店名:ショアラインバー&キッチン
営業時間:月曜日~木曜日11:00AM~12:00AM / 金曜日~土曜日11:00AM~2:00AM
定休日:日曜日
ロケーション:ハガッニャ地区 チャモロビレッジ向かい
電話番号:671-475-9283
URL:http://www.shorelineguam.com/

アメリカのお金USドルについての小話

16 2月
2011年2月16日
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すでに皆さんご存知の通り、グアムはアメリカの領土。グアムに旅行する時に用意するのはアメリカのお金USドルです。そこで今回はUSドルについてのお話をしましょう。

グアムやアメリカへ旅行したことのある人は知っているかもしれませんが、一般によく使われているお金は1セント、5セント、10セント、25セント硬貨、そして1ドル、5ドル、10ドル、20ドル紙幣。そしてあまり流通していませんが、銀行の窓口などで手にするのが50ドル、100ドル紙幣です。

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一般に流通している紙幣と硬貨。
硬貨は左から1セント(別名ペニー)、5セント(ニッケル)、10セント(ダイム
)、25セント(クォーター)。

よく流通している硬貨、紙幣もあれば、発行されているもののあまり流通していないものもあり、こちらに住んでいてもなかなかお目にかかれないものもあるんですよ。それがこちら。50セント硬貨や1ドル硬貨、そして2ドル紙幣です。これらはコレクターからお借りして撮影しました。

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2ドル紙幣と左から50セント、1ドル硬貨。
1ドル硬貨は製造された年代によりコインの色が異なります。
真ん中は2000年発行で金色、右は1979年発行で銀色です。

2ドル紙幣は「Doubtful as Double(2ドル紙幣のように疑わしい)」という諺があるほど目にする機会が少なく縁起が悪いという人もいれば、そんな珍しいものを手にして「ラッキーマネー」として喜ぶ人もいるようです。

そんなUSドルの中で特に注目したいのが25セント硬貨。アメリカでは「米国50州25セント硬貨プログラム」というユニークなプログラムがあります。これはアメリカ合衆国造幣局が発行する特殊硬貨プログラムで、1999~2008年にかけて毎年5州ずつ、各州の歴史、伝統、シンボルなどを裏面にデザインした25セント硬貨を発行するというもの。50種類のさまざまなデザインの25セント硬貨のコレクターは全米にいるようですが、その数、アメリカ合衆国造幣局によると1億人以上だそうですよ。
実は私もその一人。そのきっかけとなったのがグアムの25セント硬貨です。一昨年の2009年、米国50州に引き続きグアムをはじめワシントンD.C.、プエルトリコ、北マリアナ諸島、アメリカ領ヴァージン諸島、アメリカ領サモアの硬貨も発行されたのです。

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2009年発行の「コロンビア特別区と準州のクォーター」セット。
最右が島の形と伝統的な帆船プロア、ラッテストーンを描いたグアムクォーター。

硬貨はフィラデルフィアとデンバーの2つの造幣局で発行され、表面にはフィラデルフィアを表す「P」、デンバーを表す「D」の文字が刻まれているので、今コレクターは全56種類のデザインの「P」「D」の両方を集めているのです。

「State Quarters(ステーツ クォーター)」と呼ばれるこれらの硬貨は専用のコレクションブックに収集します。私のコレクションブックはまだまだ空白が目立ちます。

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もらったお釣りの中にグアムのステーツクォーターがないか、ぜひチェックしてみてください。グアムのとっても素敵なお土産になりますよ。またどこかで2ドル紙幣などの珍しいお金を手にすることがあれば、ぜひ「ラッキーマネー」として大切に保管してくださいね。

さてアメリカ合衆国やアメリカ領土の通貨として流通するUSドルは国際取引や為替取引に使用される国際通貨でもあり、世界中のさまざまな場所で使用されています。今、自分の手元にあるUSドルは造幣局で発行された後、一体どこを経由してここに来たんでしょう。お隣の島、ロタやサイパン?それとも広い太平洋を越えてカリフォルニア?アメリカ大陸を越えてニューヨーク?そんな旅する紙幣の行き先をチェックできるサイトがあるのをご存知ですか。「ジョージを探せ!(Where’s George!)」というこのサイトは、お金の年代とシリアル番号を入力すると、その紙幣がどこを通って自分の手元にやってきたのかがわかるのです。

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「ジョージを探せ!(Where’s George!)」
www.wheresgeorge.com

その紙幣を手にしたすべての人が登録したわけではないので正確ではありませんが、その紙幣の長旅の様子を少し見れるかもしれませんよ。ぜひ皆さんアクセスしてみてくださいね。

グアムのお正月をリポートしました。

12 1月
2011年1月12日
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明けましておめでとうございます。日本の皆さんにとっては大晦日、元旦が週末と重なり、長期の休みがとりにくい今年のお正月だったようですが、祝日は元旦だけのグアムの人々にとっては超ラッキーなお正月になりました。振替休日もあり、ほとんどの会社が三連休。わたしもたっぷり家族と過ごし、骨休めできました。

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門松や鏡餅などお正月の風物詩がないグアムでは、年末年始もクリスマスの飾りが残されたまま。大晦日は年越しのカウントダウンパーティーとタモン湾の花火で盛り上がりました。こちらはベイビューホテルで行われたトロピカルカウントダウンパーティー。グアムで長年サンセットクルーズのステージに立っていたMr.ボビーのショーと食べ放題バーベキューなどが付いたスペシャルイベント。ボビーちゃんは日本のテレビ局が企画した「外国人歌謡大賞」で優勝した経験もある実力派エンターテイナー。英語と日本語を操り魅せる歌とダンス、そしてユーモアたっぷりのお笑いでも会場を沸かせます。今はニューハーフの舞台人として一線を退いた彼の久々のステージが堪能できました。

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ベイビューホテルはタモン湾とタモンの街を見渡す高台にあるブティックホテルといった感じのこじんまりしたホテル。
プールサイドには午後10時頃から多くの旅行者やボビーファンが集まりました。

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お客さんと気さくに触れ合い、サービス精神旺盛なボビーちゃんはステージを見た誰からも慕われます。

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お客さんも一緒にステージに上がり、カウントダウンを祝いました。

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ステージでは懐かしの日本の歌謡曲がたくさん披露されました。折り紙付きの歌唱力も健在です。

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パ・ア・タオタオタノ・ダンサーズ(チャモロダンスグループ)も登場。ステージに魅了されている間に0時が近づいてきます。

元旦にもさまざまな催しが行われました。こちらはホテルニッコーグアムの「ニッコー祭り」。厳かに日本情緒溢れる催しです。鏡割り、餅つき、日本舞踊、屋台、ゲームなどが用意され沢山の人で賑わいました。参加は無料、屋台やゲームを利用するクーポンを10枚$10で購入し、楽しみます。

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会場となったホテルニッコーグアムのロタンダコート。

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鏡開きに続いて餅つき。つきたてのお餅がふるまわれました。用意されたきなこやあんこなどでいただきます。

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イカの姿焼き、やきとり、たこやき、巻き寿司など日本の祭りの定番料理が並んでいました。

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1ゲームクーポン2枚で遊べる素朴なゲームが沢山用意されていました。

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グアム在住の日本人の子供達による日本舞踊も披露されました。

今年もグアムは元気に新しい年を迎えました。2011年も変わりゆくグアムをいち早く紹介していきますので、お楽しみに。

今年もあますところ1週間足らず

02 1月
2011年1月2日
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今年もあますところ1週間足らず、みなさん2010年はあなたにとってどんな年でしたか?念願叶って進学や就職、転職と新しい一歩を踏み出し始めている方、さまざまな災難に見舞われた方、これといった変化がないまま過ぎてしまった方とさまざまでしょうが、私にとっても決して容易な一年ではありませんでしたが、こうして新しい年を迎えようとしていることが何よりの幸せであると思っています。

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グアムでは年末年始の準備が着々と整えられています。節約疲れを吹っ飛ばす旅かもしれません。長年の願いが叶う待望の海外でのお正月かも知れません。一年間がんばった自分と家族へのプレゼント旅行の方もいらっしゃるでしょう。どんな方にも日本とは違う思い出深い時間を過ごしてもらおうとホテルをはじめ、各所で特別企画満載です。

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まずはカウントダウンパーティー。元旦の深夜0時にはタモン湾に花火が上がります。この日ばかりは南国のカウントダウンパーティーで盛り上がり、花火を見てからお休みください。各ホテルで企画しているカウントダウンパーティーは下記になります。宿泊者対象のものもあれば、有料のものもありますのでご注意ください。
ホテルニッコーグアム
☎649-8815
カウントダウンパーティー
ファイアーダンス、マジックショー、日本舞踊、ローカルバンド、DJ、抽選会、年越しの花火観賞
場所:ロタンダコート(2F)
時間:12月31日 20:30~翌0:30
料金:無料

ウェスティンリゾートグアム
☎647-1020
ミスティーズカウントダウンパーティー
プレゴまたはスターライトバーベキューを購入された方には特別料金あり。ファイヤーダンス、ライブバンド、グアム風カルテルフード有り。
場所:ミスティーズビーチバー
時間:22:00~
料金:大人$45 子供$20

ベイビュー&オーシャンビューグアム
☎646-2300
トロピカルお正月カウントダウン
BBQ食べ放題、乾杯用シャンパン、1ドリンク、パーティーグッズ、Mr. レディのコミカルショーで新年を祝います。
場所:ベイビュープールサイド
時間:22:00~翌1:00
料金:大人$40 子供$20

グアムリーフホテル
☎646-6881
インフィニティプールニューイヤーカウントダウン
映画グリースをテーマにしたカウントダウンパーティー。パフォーマンスコンテストもあり、1~3位入賞者には賞金があります。
場所:プールサイド
時間:21:30~翌1:00
料金:$45(パーティーグッズ含む)

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カウントダウンパーティー
場所:トップオブザリーフ
時間:18:00~翌0:30(カクテルフード19:00~23:30)
料金:$15(ドリンク別)

アウトリガーグアムリゾート
☎649-9000
ニューイヤーズへのカウントダウン“ニューイヤーズイヴ バッシュ”
場所:ロビー
時間:20:00~
料金:無料

ホリデーリゾート&スパグアム
☎647-7272
ニューイヤーイヴカウントダウン
場所:ナパプールサイド
時間:11:00~翌1:00
料金:大人$15 子供$10

フィエスタリゾートグアム
☎646-5880
スペシャルディナーとMediterranean カウントダウンパーティー。
スペシャルブッフェとソフトドリンク、シャンパン飲み放題。
場所:ワールドカフェ
時間:18:00~23:00
料金:ディナーのみ 大人$48 子供(5~11才)$24
ディナーとカウントダウンパーティー 大人$90 子供$30

フィエスタBBQカルチャーショーと
Mediterranean カウントダウンパーティー
サイドディッシュ満載の食べ放題BBQとカルチャーショー、ソフトドリンク、ビール、ワイン、ハウスカクテル飲み放題。
時間:18:00~20:30
料金:ディナーのみ 大人$95 子供(5~11才)$40
ディナーとカウントダウンパーティー 大人$135 子供$55

フィエスタMediterranean カウントダウンパーティー
カクテルフードをご用意、ソフトドリンク、アメリカ産ビール、ハウスワインなど飲み放題。
時間:20:00~24:00
場所:プールサイド
料金:大人$45 子供(5~11才)$20

パシフィックアイランドクラブ ☎646-9171
(デーツアー・宿泊者対象)
20:30~21:30 クラブメイトショー/クラブメイトとゲストのショー/ クラブメイトとダンス/ゲストと写真撮影
21:30~23:30 カーニバル/カジノゲーム/ポップコーン/
カキ氷、綿菓子/抽選会
23:45~翌1:00 ニューイヤー・カウントダウン/打ち上げ花火/
サンセットバーにてPICバンド演奏

ヒルトングアムリゾート&スパ ☎646-1835
カーニバルパーティー
ライブバンドの演奏とともに大晦日の夜を。深夜にはタモン湾で打ち上げられる花火をお楽しみください。
生ビール、シャンパン、ソーダ飲み放題。
場所:ツリーバー
時間:21:00~0:00
料金:$40(21才以上)

シェラトンラグーナグアム ☎646-2222
アイランドオブガッド カウントダウンパーティー
シェラトンラグーナ館内の5カ所で催されるイベントに参加できます。古代ローマで着用された1枚の布TOGA(トガ)がテーマ。料理、ライブバンド、花火などあり。トガスタイルの方大歓迎。
場所:ザ・ポイント&アトリオなど5カ所にて
時間:21:00~翌2:00
料金:大人$90 子供$45

では次に大晦日とお正月を過ごすおすすめプログラムを2つご紹介します。まずはエンターテイメントの殿堂サンドキャッスル。イリュージョン、ダンス、アクロバットがシルクドソレイユを手掛けたクリスチルダースの監修でドラマチックなステージをスペシャルディナーとスペシャルステージで楽しめます。

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そしてもうひとつがホテルニッコーグアムで行われるお祭り。大晦日と元旦の両日行われます。新しく完成した2階ロタンダコートにはゲームやエンターテイメント、フードの屋台が並びます。現地で購入したクーポンでこれらの屋台を利用できます。
時間:12月31日 20:30~翌0:30
時間:1月1日   15:00~17:00

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最後に元旦にはさまざまなホテルで餅つきが行われます。宿泊者を対象に行われるところもありますのでご注意ください。
ホテルニッコーグアム
☎649-8815
餅つきの他に、鏡開きや日本舞踊もあります。
場所:ロタンダコート(2F)
時間:15:00~17:00

グアムリーフホテル
☎646-6881
場所:ロビー
時間10:00~
料金:無料

グアムプラザホテル
☎646-7803
(宿泊者対象)
場所:ロビー
時間:10:30~

パシフィックアイランドクラブ
☎646-9171
ウォーターパーク及びホテルスケジュール(デーツアー・宿泊者対象)
場所:パシフィックパビリオン(インドアテニスコート)にて
時間:15:30~

ヒルトングアムリゾート&スパ
☎646-1835
場所:バンヤンポイント
時間:14:00~16:00
料金:$5(宿泊ゲストは無料)

オンワードビーチリゾート
☎647-7777
(宿泊者対象)
場所:ロビー
時間:11:00~

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最後にタモンサンズプラザでも鏡開きが行われ、ぜんざいが振る舞われたり、日本舞踊が披露されたりします。
場所:センターコート(コーヒーショップ)
時間:10:00~

ちなみに主要ショッピングセンターは元旦から平常通り営業していますので、御心配なく。では、みなさん良いお年をお迎えください。

全米で大人気のチャッキーチーズがグアム上陸。

14 12月
2010年12月14日
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ゲームセンターと軽食レストランがひとつになったアメリカで大人気のレストランがグアムにオープンしました。場所はグアムプレミアアウトレット内、映画館の隣にどか~んと大きなスペースで待望のオープンです。

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グアムプレミアアウトレットの裏手、隣に映画館。
映画を見た後、食事とゲーム、半日ぐらいは過ごせそう。

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チャッキーチーズのトークンのレプリカが入り口付近に飾られています。
はじめまして。このねずみのキャラクターがチャッキーチーズくんです。

さっそく出かけてきました。ドアを開けると正面にファーストフード店のようなカウンター、お食事を注文する方はこちらでピザやサラダ、サンドウィッチやチキンウィングなどを頼みます。ゲームだけの方はこちらを素通りしてトークン(ゲームをするためのコイン)販売機に進みます。そこには小さな子供から楽しめる最新鋭ゲームが並びます。

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こちらがトークンを購入するマシンです。
$10で40枚、$20で90枚、$30で150枚と金額が上がるほどお得です。
クレジットカードも使えるようですね。

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ゲームエリアを囲むようにダイニングテーブルが配置されています。

奥の方へ進んでみると、右手にナンバーが貼られたゲームやおもちゃが壁一面に飾られています。多くのゲーム機はゲーム終了の際に獲得ポイントごとにクーポンが出てくる仕組みになっています。ゲームからゲームへはしごしながらクーポンを貯めて最後にこのカウンターで賞品と交換します。ローカルの子供たちは目当ての枚数が貯まるまで何度もここを訪れるのでしょう。この仕組みによりゲームをする楽しさに加え、お目当ての賞品を手に入れるという目標もでき、さらにチャッキーチーズの虜になってしまうのです。

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集めたクーポンと引き換える賞品の数々。

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奥には子供のプレイエリアもあります。

さらに奥に進むとパーティーエリアがありました。グアムの人達はパーティーが大好き。特にこのような場所は子供の誕生パーティーにうってつけです。子供たちを思う存分遊ばせながら、お母さんたちもおしゃべりに没頭できるというわけです。しかもチャッキーチーズにはステージがあったり、チャッキーチーズの着ぐるみが登場したり、そして極めつけがこのマシン。「チケットブラスター」という子供が中に入って飛び回るクーポンをつかみ取りできるマシンで、子供たちを熱狂させています。

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店内に登場した人気者のチャッキーチーズくん。子供達と握手をしたり写真を撮ったり…….。

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パーティーエリアはこんな感じ。小さなステージもあり、趣向を凝らしたパーティが演出できそうですね。

それでは、ゲームをいくつか紹介しましょう。

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ゲームセンターの定番、レーシングゲームは何種類もありました。

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小さな子供でも遊べるボタンを押してカエルめがけてボールを跳ね返すゲームのようです。

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縄跳びゲーム、跳べば跳ぶほど縄のスピードが早くなるスポーツ系ゲームです。

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両手でハンドルを握ると電気が流れ、ショックを受けます。
耐え忍ぶ時間で獲得ポイントが加算されます。
耐えきれなくなって手を離すとゲームオーバー。

いかがですか?子供でなくとも行ってみたくなりませんか?実は私が出かけたのは平日の昼間、小さな子供達に加えて、多くの大人たちで賑わっていました。日本未上陸の全米チェーンの人気店、日本から一番近いグアム島でぜひ体験してください。

〈インフォメーション〉
店名:チャッキーチーズ
営業時間: 日~木曜日 10:00AM~10:00PM 金・土10:00AM~11:00PM
定休日:なし
ロケーション:グアムプレミアアウトレット内
電話番号:671-647-2329

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