世界遺産の天文台【ジャンタル・マンタル】

16 7月
2011年7月16日

ジャイプールは、18世紀に当時のマハーラージャ(藩王)によってつくれらた
城壁やお城などのたくさんの見どころがある町。
その中でもひときわ変った存在なのがジャンタル・マンタル。 続きを読む →

アッサム料理のレストラン

12 7月
2011年7月12日

インドはとにかく広くて、28もの州と7つの連邦直轄州があります。
その中のひとつ、アッサム州をご存じですか?
インドの北東部にある州で、アッサム・ティー原産の地として有名です。
そのアッサム地方の料理がおいしい、という話を聞きつけましたので、
さっそく食べに行ってまいりました! 続きを読む →

インドの便利なコピー屋さん

10 7月
2011年7月10日

インドでは町中で「PHOTO STATE」「Zerox」などと書かれた看板のお店を
よく見かけます。
これは実はコピー屋さん。
本や書類のコピーをしてくれるお店なのです。 続きを読む →

インドファブリックのお店【ファブ・インディア】

08 7月
2011年7月8日

今回は私の大好きなファブリックのお店をご紹介します。
「私の大好きな」と書きましたが、実はこのお店は「みんなが」大好きな超有名店。
お店の名前は「ファブインディア」と言います。 続きを読む →

サモサにカチョーリ。インドのお手軽スナック

25 6月
2011年6月25日

さまざまな食べ物の屋台が並んでいるインド。
ストリートフードもたくさんあります。
お手軽に食べられるスナックの代表と言えば、何といってもサモサ。
サモサとは、マサラで味付けしたマッシュポテトを
小麦粉の皮で包んで揚げたもの。 続きを読む →

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