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お勧め軽食

20 7月
2008年7月20日

イギリスの植民地だった名残なのか、マレーシア人はティー・ブレークをするのが大好きです。

昼食と夕食の間に、甘いミルクティーやコーヒーと一緒に何か軽く食べたりと、
家族や友人と楽しくコミュニケーションをする時間です。
日本人にとっての「3時のおやつ」という感覚に似ているかもしれません。

甘いおやつも良いけれど、ピリ辛のおやつも好まれます。
数人でお茶する時は皆でシェアして食べることが出来るロジャッ(Rojak)がお勧めです。

ロジャッとは、インド系イスラム教徒がよく売っている揚げ物で、
魚のすり身や、じゃがいも、エビやイカなどを、スパイスの効いた衣で揚げてある、
マレーシア風かき揚げです。

ナイトマーケットや屋台などでお目にかかれますが、
私のお勧めは、ガーニードライブ(Gurney Drive)という海辺の道沿いにあるフードコートの屋台です。

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こじんまりとした屋台。

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でも、種類は豊富です。

自分で好きな揚げ物を選ぶと、食べやすい大きさに切った上に、
千切りのきゅうりとセンクワン(大根の一種でほんのり甘い)と、
甘辛いピーナッツソースをかけてくれます。

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スパイスの効いた揚げ物、しゃきしゃきとした千切り野菜と甘辛いピーナッツソース。
数人でワイワイとつつきながら食べるロジャッは最高に美味しいです。

昼間しか開いていないこの屋台。
お昼時にガーニードライブを訪れた場合は、是非足を運んでみてください。

マレーシア初!ユネスコ世界遺産

18 7月
2008年7月18日

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ジョージタウン@ペナン

先日の7月7日にカナダで行われた、ユネスコ(国連教育科学文化機関)の世界遺産委員会にて、
マレーシアのマラッカ(マラッカ州)とジョージタウン(ペナン島)が世界遺産に登録されました。

マレーシアの都市が文化遺産として登録されたのは今回が初めて。
ユニークな建築様式や文化的な町並みが高く評価され、今回の登録に至りました。

マラッカは、16世紀にポルトガルとオランダの支配下にあったため、
アジアとヨーロッパ建築混合の町並みが構成されています。
ペナンも18世紀にイギリスの支配下にあったため、その時代の面影が現在も強く残っています。

マラッカとペナンの町並みは、どの東南アジアの都市にもみられないものです。
そして今も尚、現地の人々が暮らしており新たな文化が吹き込まれています。

ペナンにお越しの際は、ジョージタウンの風情ある住宅街を散歩してみてはいかがでしょうか。

海辺のレストラン QEII

10 7月
2008年7月10日

ペナン島のフェリー乗り場の隣にある、素敵なレストランQEII。(読み方はキューイー2)

イタリアン・フュージョン料理が楽しめるお店で、
クイーン・エリザベス2号という船が店名の由来だそうです。

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1階はオープンエア席、2階はエアコンが効いている室内席です。

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天井が高く素敵なインテリアの2階席

このレストランの売りは美味しいお料理はもとよりそのロケーション。
ヨットハーバーの目の前にあり、海を眺めながらお料理とワインを楽しめるレストランなのです。

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2階テラスからの眺め。

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新鮮なシーフードを使ったパスタは絶品。

毎週土曜日の夜は、DJがやってきて1階部分がクラブに変身します。
ペナンでは人気のクラビング・スポットだそうです。

夕日を見ながらの素敵なディナー。
ペナンにお越しの際は是非足を運んでみてください。

QE II
Tanjong City Marina,
Church St. Pier, 8A Pengkalan Weld
10300 Georgetown, Penang, Malaysia
Tel: +(604)-261 2126
*人気店なので予約をした方が確実です。

フィッシュ・スパ

01 7月
2008年7月1日

先日ペナン島にオープンしたフィッシュ・スパ。

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ガラ・ルファという魚は、ヒトの古い角質を食べる魚として有名で、別名はドクター・フィッシュ!
トルコの温泉に多く生息している、37℃程度の高水温でも生息可能なコイ科の淡水魚です。

アトピー性皮膚炎や乾癬などの皮膚病に効果があるとされていて、
ドイツでは保険適用可能のれっきとした医療行為だと認められているほど。
その他の国では医療行為とは認められてはいないけれど、
「フィッシュ・スパ」や「フィッシュ・セラピー」などの名目で民間治療として行われているようです。

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バリ風な店内。

このお店のコンセプトは、ガラ・ルファがいる水槽に膝下のみ浸かり、
両足の古い角質を取り除くというもの。

足をきれいに洗い、タオルでよく拭き乾かした後に水槽に足を入れます。
その後はガラ・ルファが寄って来てパクパクと古い角質を綺麗に食べてくれます。

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始めはなんともくすぐったいのですが、徐々に慣れてきます。
終了後に足を触るとすべすべになっているから驚きです。

お一人様の料金は30分、RM28(約930円)とリーズナブル。
一人で行くよりも、ご家族やお友達と行った方が楽しくてお勧めです。

Happy Feet Fish Spa
No. 102-A-05, New World Park,
Jalan Burmah, 10050 Georgetown, Penang, Malaysia
Tel: +(604)-229 6916

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